Сіль чорна крупна

Опис товару Сіль чорна крупна

Чорна сіль (або kala namak – бенгальська) – це природна неочищена сіль. Чорна сіль відрізняється високим вмістом мінеральних речовин, особливо заліза. Саме це і визначає її колір. А він не завжди і не зовсім чорний, а скоріше має гамму від бурого до коричневого, фіолетового, бордового із сірим відтінком. Аромат, як і смак чорної солі спочатку може здатися відразливим. У неї вулканічний запах, з виразною нотою сірки, асафетиди і сухого часнику. Смак у неї менш солоний, ніж у будь-якій іншій солі. У кулінарії чорну сіль використовують в якості підсолення вже готової страви. Термічній обробці дану сіль не піддають. Найчастіше використовують в свіжих салатах та гарнірах.

• Сіль чорна крупна в онлайн магазині спецій та прянощій Coriander Shop
• Ціна "Сіль чорна крупна" - 10 грн
• Доставка по місту Ужгород та всій Україні